チャーハンとカニ玉

2年生水曜日の午後は中国料理の実習です。

今日は1人づつチャーハンとカニ玉をつくります!

ハードルの高い2品です。

上手くできるかな??

まずはカニ玉。

炒めた野菜を卵に入れて手早く混ぜて、片面を焼いたら、

ひっくり返す!

これが難しいんです!!

みんな苦戦してます。

キレイな丸の形に出来たかな??

次はチャーハン!

今日はオイスターチャーハンです。

これも鍋ふりが上手にできるコツですね。

さすが2年生、鍋ふりは上手になってきました。

今日は保護者招待日。だからでしょうか、いつもより学生が緊張してます。頑張って!

出来た作品は、保護者の方にも試食してもらいました。

美味しそうですね!!

チャーハンの形もキレイなドーム型になりました!